Ernährungsberatung München

SOJA – GESUND ODER UNGESUND?

Die Sojabohne zeichnet sich durch ihren hohen Protein- und Nährstoffgehalt aus. Sie enthält alle essentiellen Aminosäuren, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen.

In die Kritik geraten ist Soja vor allem durch die sogenannten Isoflavone, die strukturel...

PROTEIN

Wie viel Protein benötigen Sie am Tag?

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine Proteinzufuhr von 0,8 g Protein pro kg Körpergewicht am Tag. Bei Sportlern beträgt der Proteinbedarf mindestens 1 g Protein pro kg Körpergewicht am Tag, um einem Defizit vorzubeugen, neue Muske...

INTERVALL-FASTEN

Intermittierendes Fasten oder Intervallfasten ist eine Ernährungsstrategie, welche primär das Mahlzeiten-Timing kontrolliert. Ein klassisches Modell ist es, 16 Stunden zu fasten und lediglich in einem Zeitraum von 8 Stunden am Tag zu essen. Diese Methode kann gute Ergebnisse im ...

GESUND EINKAUFEN

Im Supermarkt treffen Sie bereits die Entscheidung, wie und wovon Sie sich ernähren möchten. Doch wo gehen Sie am besten einkaufen und wie wählen Sie die richtigen Lebensmittel aus?

Ein erster Tipp: Gehen Sie nicht mit leerem Magen einkaufen! Dabei erhalten Sie oft einen übervo...

OMEGA-3 / OMEGA-6

Omega-3 ist genauso wie Omega-6 eine essenzielle Fettsäure, die mit der Nahrung aufgenommen werden muss, da der Körper sie nicht selbst herstellen kann.
Omega-6 ist z.B. in Sonnenblumenöl, Distelöl, Haferflocken oder Soja enthalten. Hiervon wird in unserer Gesellschaft verhältn...

SCHLANK

Haben Sie sich schon einmal gefragt, wie hoch der Einfluss von Ernährung auf Ihren Abnehmerfolg ist?

Die Zahlen dazu sind spannend: Um 1 kg Körperfett abzunehmen, muss der Mensch 7000 kcal verbrennen. Um nicht an Muskelprotein abzunehmen und ausreichend Mikronährstoffe aufzunehmen, soll...

GESUND

Gehören Sie auch zu den vielen Menschen in unserer Gesellschaft, die von einer der ernährungsbedingten Krankheiten betroffen sind? Wir sprechen von Typ 2 Diabetes, Fettstoffwechselstörungen, Gicht, Bluthochdruck, koronare Herzkrankheit, Blutgerinnungsstörungen, Erkrankungen des Magen-Darm...

HERZLICH WILLKOMMEN

Ich begrüße Sie auf meiner Seite und freue mich, dass Sie sich für ein gesundes und vitales Leben entschieden haben.

Ich bin Betriebswirtin, Ernährungsberaterin, Fitnesstrainerin und leidenschaftliche Köchin. Meine Vision ist es, Menschen zu mehr Gesundheit, Zufriedenheit un...